Su historia
«Heredé el lote de mi mamá, pero el cacao lo aprendí de la asociación. Antes vendíamos en baba a quien pasara. Ahora entregamos seco, clasificado y con nombre.»
«Mi lote es pequeño y está mezclado con plátano y madera; eso lo mantiene fresco. La taza sale con fruta y algo floral, dicen los que catan. Yo solo sé que huele distinto al de la otra vereda.»
«Antes vendíamos en baba a quien pasara. Ahora entregamos seco, clasificado y con nombre.»
«Aquí llueve cuando quiere. Un aguacero mal calculado nos dañó un lote entero y ese mes no hubo entrada. Con la asociación levantamos la marquesina y desde entonces el secado ya no es una apuesta.»
«Sueño con vender directo a un chocolatero que sepa de dónde viene el grano. Y con que las muchachas de aquí vean la finca como una opción, no como un castigo.»
Historia de ejemplo — pendiente de reemplazar con una historia real y consentida. Personaje ficticio, no basado en ninguna persona identificable.
Su finca en números
1,8 ha
Hectáreas cultivadas
9
Años cultivando cacao
Criollo y trinitario de finca, en policultivo
Variedad principal
Nariño
Región
Su finca
Su cacao
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